Składniki na ciasto:
-5 jajek
-3/4 szklanki cukru
-1 cukier wanilinowy
-1 szklanka cukru
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-2 czubate łyżki kakao
Składniki na krem:
-1/2 litra śmietany 30%
-2 opakowania śnieżki
Dodatkowo:
-polewa czekoladowa lub rozpuszczona gorzka czekolada
-sok z cytryny
-dżem
Przygotowanie:
Dokładnie wymieszać składniki na ciasto. Powstałą masę piec w temp. 180°C przez ok. 30 min. Odstawić do wystudzenia. Przekroić na 2 placki. Ze składników na krem ubić bitą śmietanę. Dolny placek nasączyć sokiem z cytryny, na to położyć dżem. Wyłożyć na niego krem i przykryć drugim plackiem. Polać polewą lub rozpuszczoną czekoladą. Smacznego